ペルー代表カクテル!ペルーで飲んだ方が良いおすすめのお酒ピスコ・サワー Pisco Sour のレシピ
ペルー代表カクテルで、ペルーで飲んだ方が良いおすすめのお酒ナンバー・ワンといったら、ピスコ・サワー Pisco Sour で、間違いないでしょう。 そこで、今回はそのピスコ・サワー Pisco Sour のレシピをご紹介…
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ペルー代表カクテルで、ペルーで飲んだ方が良いおすすめのお酒ナンバー・ワンといったら、ピスコ・サワー Pisco Sour で、間違いないでしょう。 そこで、今回はそのピスコ・サワー Pisco Sour のレシピをご紹介…
ペルーで、酒のつまみ即席簡単料理を作ったのですが、お値段等も含めて、ご紹介したいと思います! 今回は、鶏ハツとポロねぎとインゲンの炒め物レシピです。 ペルーでは、スーパーで、鶏ハツとポロねぎとインゲンなどを購入するといく…
南米ペルーで、ペルー料理には欠かせない唐辛子の Ají アヒ・ソースを Ají Amarillo アヒ・アマリーヨ、Rocoto ロコトという唐辛子で作ってみました! 今回は、誰でも簡単に作ることができるペルーで、 おな…
南米ペルーで、最近はまっているスーパーフードたっぷり栄養満点のオリジナル朝食レシピを今回はご紹介できればと思います! 名づけて、南米ペルーの恵、スーパーホットケーキです! とても簡単で、おいしいので、作ってみてください!…
私の住むペルーのクスコでは、ただ今、あちらこちらで、サボテンの実が売られています。 友人からおいしいよと勧められた、サボテンジュースを初めて作ってみました! 健康的で超おいしいです! 今回は、ペルーのフルーツ、 ウチワサ…
ペルーに、Arroz con leche アロース・コン・レチェというデザートがあります。 日本語に訳すとミルク・ライスという意味になります。 今回は、ペルー人が大好きなデザート Arroz con leche アロース…
ペルー人が大好きなおつまみペルー料理で、テケーニョ Tequeño という料理があります。 よくパーティーなどのおつまみで出てくるのですが、ワンタンの皮を使うと超簡単なペルー料理なので、今回は、テケーニョ Tequeño…
日本人のソウル・フードといったら、寿司です。 そして、今や世界中で寿司という日本料理を知らない人はいないといっても過言ではないほど、親しまれています。 しかし、海外旅行をしたことがある人なら、お分かりかと思いますが、海外…
ペルー海外生活をしているとなかなか日本の食べ物が食べられず、とても恋しくなります。 そこで、今回は、材料がない中で作るおいしいバナナかりんとう簡単レシピをご紹介します! バナナの粉を使っているので、とてもヘルシーです。 …
日本のスーパーなどでも白いんげん豆の甘煮が売っていますが、子どもから大人まで大好きな料理だと思います。 南米ペルーで、白いんげん豆の甘煮を作ってみて、とてもおいしかったので、その簡単レシピをご紹介します。 豆の健康に良い…