ペルーのおいしいサボテン・フルーツ Tuna トゥナのサワーのレシピを今回は、
ご紹介いたします。
日本では、決して飲むことができないカクテルです。
とてもさわやかなおいしいカクテルなので、とてもおすすめです。
ペルーのサボテン・フルーツ Tuna トゥナ
サボテン・フルーツ Tuna トゥナについては、以前の記事でご紹介しました。
サボテン・フルーツ Tuna トゥナ・サワーのレシピ
作り方は、Pisco Sour ピスコ・サワーとほぼ一緒です。
ただできたら、ミキサーにかける前に、丁寧に種を取り除いた方がおいしいです。
レモン汁の代わりに、Jugo de Tuna トゥナ・ジュースを使います。
Jugo de Tuna トゥナ・ジュースは、何も入れなくてもとても甘いので、
ガムシロップなどは必要ありません。
シナモン・パウダーもまぶしません。
何色の Tuna トゥナを使用するかで、
何色の Tuna Sour トゥナ・サワーができるかが決まります。
真っ赤な Tuna トゥナだけで作ると真っ赤なTuna トゥナ・サワーができます。
オレンジ色の Tuna トゥナだけで作るとオレンジ色の Tuna トゥナ・サワーができます。
まとめ
色もとてもきれいですし、とてもおいしいので、ぜひ飲んで頂きたいです。
レシピ自体もとても簡単なので、良いです。
作る機会がないという方は、クスコ観光の際にバーなどで、探して、飲んでみられてください!
ブエン・プロベーチョ! Buen Provecho!
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