夏の果物の王様スイカは、南米ペルーでは安い!南米太陽の恵みで、さらに甘くておいしい!スイカの栄養素と健康への効能、効果
スイカは、日本でもとても一般的な果物で、夏の果物の王様といっても良いでしょう。 南米ペルーでも、Sandía サンディーア、スイカはとても一般的な果物で、南米の太陽の恵みがいっぱい降り注いだペルーのスイカはとても甘くてお…
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今回は、ペルーのフルーツシリーズです! またまたペルーの珍しい果物を見つけたので、ご紹介します。 マササンバ Masasamba という果物です。 マササンバ Masasamba という果物の栄養、効能、効果などをご紹介…
ペルーのビッグフルーツ、サワーソップ (Guanábana グアナバナ)をご紹介します! 木の実とは思えない大きさに成長します! 緑色でとげとげの果物で、一見おいしそうに見えませんが、 健康に良い栄養、効能、効果がたくさ…
ペルーには、栄養価が高く、健康に良い効能、効果がたくさんあるフルーツがたくさんありますが、今回は、その中から Guayaba グアヤバをご紹介したいと思います。 Guayaba グアヤバは、柑橘系のトロピカルフルーツで、…
南米ペルーで、日本でもおなじみの果物 Caqui を発見しました! 南米ペルーでも日本と同じ名前、柿 Caqui, Kaki で呼ばれていました! 今回は、ペルーでも広まりつつある柿の栄養素、効能、効果について、ご紹介し…
ペルーの果物 Lima リマは、一見知らない人が見れば、レモンかオレンジかな?といったフルーツです。 Lima リマといっても、ペルーの首都 Lima リマとは、何の関係もありませんよ。 今回は、ペルー人の大好きなフルー…
今回は、ペルーのフルーツトマトといっても過言ではないトマトの親戚、Sachatomate サチャトマーテをご紹介できればと思います。 ペルーの果物 Sachatomate サチャトマーテ(タマリロ、トマトの木)は、栄養満…
ペルーでは、一般的なトロピカル・フルーツで、幅広く商品化されている果物ココナッツ Coconut について、今回はご紹介します。 ペルーの市場でも、ココナッツが売られていますが、ココナッツジュース、ココナッツ・ウォーター…
ペルー・ジャングルのすっぱい果物で、ジャングルのペルー料理には欠かせない果物に Cocona ココーナという果物があります。 ペルー・ジャングルのすっぱい果物 Cocona ココーナは、熱い時のジュースやアイスクリームな…
ペルー・ジャングルのトロピカルフルーツ Copoazú コポアスー(クプアス)は、 とても珍しいフルーツです。 しかし、Madre de Dios マドゥレ・デ・ディオス県の人々には、 とても一般的なフルー…