ペルーのビッグフルーツ、サワーソップ (Guanábana グアナバナ)をご紹介します！
木の実とは思えない大きさに成長します！
緑色でとげとげの果物で、一見おいしそうに見えませんが、
健康に良い栄養、効能、効果がたくさんあります！
さらに、ペルーのスイーツにもよく使われるフルーツです！
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ペルーの果物サワーソップ
Guanábana グアナバナというトロピカルフルーツは、中南米、南米に生育しています。
サワーソップ、別名、トゲバンレイシ、シャシャップ、ササップとも呼ばれます。
ペルーでは、一般的で、ペルー中で基本的に食べることができます。
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木になる木の実として相当大きいフルーツのひとつだと思います。
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木の幹に直接生えるのが興味深いです。
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木になるでこぼこしたフルーツで、熟れてくると自分の重さに耐えられず、
地面に落ちるフルーツです。
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通常売られている Guanabana グアナバナは、約30~40cm の大きさのものですが、約60cm の Guanabana グアナバナが売られているのを発見したので、買ってみました。
卵と比べてるとこの通りの大きさです！
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川はうろこのようで、はがしていくイメージです。
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半分に切ると白い果肉に黒い種が詰まっています。
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味は、甘いですが、Guanabana グアナバナ独特の甘みがあります。
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種の一つは、既に発芽していました。
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結局、2人で食べたのですが、食べきれず、
紫トウモロコシのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダという
ペルーのデザートを作り、入れて食べたのですが、それでも、食べきれませんでした！
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Guanabana グアナバナのデザート
ペルーでは、Guanabana グアナバナのデザートも有名です。
たとえば、Guanabana グアナバナのアイスクロームも有名です。
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さらに、Guanabana グアナバナのケーキもあり、おいしいです。
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Guanabana グアナバナの栄養、効能、効果
Guanabana グアナバナの栄養としては、ビタミンC がとても豊富です。
さらに、カリウム、リン、鉄、カルシウム、ビタミンA、B なども含まれています。
Guanabana グアナバナの効能、効果としては、
抗酸化作用、高血圧予防、風邪予防、気管支疾患予防、糖尿病予防、
そして、内臓を洗浄してくれる効果があり、肝臓にも良いそうです。
種を粉上にして、体に塗ると虫除けになるようです。
Guanabana グアナバナの葉は、がん予防になると有名です。
葉は、お茶にして飲むと抗がん対策になるので、おすすめです！
まとめ
ペルーの果物サワーソップ Guanabana グアナバナほど、大きい果物は世界にもほとんどないかもしれません。
スイカやパパイヤよりも大きくなります！
味は独特ですが、アイスクリームやデザートに使うととてもおいしいです！
日本にはないペルーの果物をペルーに海外旅行に来られる際は、食べてみられてください！
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