おいしいペルー料理!アヒ・デ・ガジーナと簡単レシピ!
ペルー料理に日本人にも愛されるカレーライス似たおいしい料理があります。 それが、ペルーの伝統料理Ají de Gallina アヒ・デ・ガジーナです。 簡単に作れておいしいペルー料理、Ají de Gallina アヒ・…
ペルー観光旅行、海外生活に役立つ情報を発信中
ペルー料理に日本人にも愛されるカレーライス似たおいしい料理があります。 それが、ペルーの伝統料理Ají de Gallina アヒ・デ・ガジーナです。 簡単に作れておいしいペルー料理、Ají de Gallina アヒ・…
ペルーで料理をするのは大変です! 日本の調味料はほとんどないし、あってもビンボーなんで買えません。 そんなペルーでどらやき風和菓子作ってみたので、そのレシピをご紹介します! 今回のどらやき風ペルー和菓子レシピには、砂糖も…
南米ペルーへ海外旅行に行く際にもしかすると必要になる情報の一つとしては、リマの在ペルー日本国大使館です。 リマの在ペルー日本国大使館は、南米ペルーで海外旅行中にパスポートを無くした、盗まれたなど何かあった際に知っておくべ…
毎年世界中で盛大にクリスマスと年末年始が祝われます。 日本でも、以前は祝われていなかったクリスマスを今では イルミネーションの中、ケーキやローストチキンなどの豪華な食事を食べて、 サンタクロースに扮した誰かがプレゼントを…
ペルー料理の代表的な料理で、Cebiche セビーチェと並ぶのが Pollo a la Brasa ポヨ・ア・ラ ・ブラサです。 Pollo a la Brasa ポヨ・ア・ラ ・ブラサとはローストチキンのことで、 ペル…
海外旅行に行く際に気になるのは、その国の衛生面ですよね? 日本は清潔な国として有名なので、海外旅行でおなかを壊すのが怖いですよね。 南米ペルーの衛生面はどうなのでしょうか?そして、衛生面の中でも一番気になるのは、水の衛生…
南米ペルーへ海外旅行する際に気になるのは防犯、護身用グッズが必要なのか?南米ペルーの治安はどうなのか?ということですよね。 南米ペルーに海外旅行する際に持っていくならどんな防犯、護身用グッズがいいかを今回はご提案します。…
ペルーの観光地といえば、もちろんペルーの首都リマ、失われた幻の空中都市マチュピチュがあるクスコ、世界一標高の高い湖ティティカカ湖があるプーノそして、ナスカの地上絵のあるナスカでしょう! しかし、ペルーの国土は日本の国土の…
ペルー料理で有名なカウサ・レジェーナ Causa Rellena をご存知ですか? カウサ・レジェーナ Causa Rellena は、ペルーの代表的な料理の一つです! 今回は、そのおいしいペルー料理のカウサ・レジェーナ…
ペルーでは冷蔵庫がない家がよくあります。 特に田舎にいけば行くほど、電気はあっても冷蔵庫の普及率はそうとう低いです。 日本人からすると、そういう方たちはどのように生活し、どのようなものを食べているのだろうと不思議に思いま…