ペルーのおいしいスーパーフード☆果物ゴールデンベリー、ほおずきの効能!クスコの街の中に普通に生えていた Aguaymanto!

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ペルーのおいしいスーパーフード☆果物ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto を今回はご紹介します。

ペルーのおいしい果物ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto は体にとても良い効能がたくさんあります。

スーパーフードとして注目されていますが、ペルーでは一般的に食べられていて、数々のおいしいデザートにアレンジされています。

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ペルーでは古から一般的な果物である為、インカベリーとも呼ばれているようです。

クスコの街の道端にも普通に生えていてビックリしました!

ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto は栄養たっぷり☆

ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto には、栄養素として、必須アミノ酸、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、鉄分を豊富に含んでいます。

血液をきれいにしたり、高血圧や貧血予防にもなり、ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto は、血液にとても良い果物です。

さらに、女性にはさらにうれしいアンチ・エイジング効果やダイエット効果があり、美しい体作りに最適な果物です。

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男性にもうれしい効果があります。

発毛促進効果があり、薄毛解消にも効果があるとのことです。

さらには、コレステロール値を下げ、生活習慣病予防にも効果があります。

さらにさらに、がん予防にも効果があるというのですが、良いこと尽くしの、まさに、スーパーフードです!

ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto は、まるでトマトのよう

クスコの街を歩いている時に、道端にまるで街路樹のようにゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto が生えていたのですが、最初トマトかなと思いました。

ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto は、実を覆っている笠が緑色から黄色に変わり、だいぶ枯れたかのようになっていたら、熟している証拠です。

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よく熟しているゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto は、甘くておいしいです。

少しトマトのような酸味もあります。

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ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto のデザートは、おいしい♪

ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto を使ったデザートは、たくさんペルーにあります。

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例えば、ペルーでは、ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto のケーキ、ムース、アイスクリーム、ジャムなどたくさんのデザートに使われています。

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ゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto のジュースだけでなく、フルーツ・ワインもあります。

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ペルー、クスコ、観光スポット、おいしい、カフェ

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もちろんそのままでもおいしいです。

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まとめ

健康にとってまさに、インカベリーと呼ばれるゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto は、まるで宝石です。

体にもとっても良いスーパーフードで、見栄えも良く、味もおいしいゴールデンベリー、ほおずき Aguaymanto をペルーに来られた際は、ぜひ食べて見られてください。

ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!




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ABOUTこの記事をかいた人

南米ペルーの首都リマに在住後、北部チクラーヨへ移住。その後、さらに南部インカ帝国の首都クスコへ移住したフリーランスで、「ペルー案内観光」編集者。2013年にペルーに移住。ペルーで知り合った妻と一緒にペルー海外生活奮闘中です!