ペルー海外生活！材料がない中で作る和菓子デザート、あんこ、ぜんざいレシピ！大成功！豆の栄養、効能、効果も
ペルー海外生活で、無性に食べたくなる日本の和の味を材料がない中で実現しました！ 今回は、材料がない中で作る和菓子デザート、ぜんざいのレシピをご紹介します。 南米ペルーのみならず、中南米、南米はもとより、他のいろいろな国で…
デザート Dulces
デザート Dulces
レシピ
デザート Dulces
デザート Dulces
ペルーで、ついにプリンをみつけた！かまど屋さんのかまど焼きプリン Leche Asada al Horno とは？ペルーのプリンのレシピはどんな感じ？
ペルーで、プリンを食べたい人必見です！ ついにプリンをみつけたのです！ それも、かまど屋さんのかまど焼きプリン Leche Asada al Horno レーチェ・アサーダ・アル・オルノというプリンです。 ペルーのプリン…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー料理で欠かせない国民的な紫トウモロコシのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダのレシピ！紫とうもろこし Maíz Morado の栄養素と効能、効果も
ペルー料理のデザート中で、おすすめなのが、日本にはない紫とうもろこしのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダです。 ペルーの市場では一般的に、Maíz Morado 紫とうもろこしが売られていま…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
Madre de Dios 県のバナナのペルー料理 Tacacho のレシピはもっと簡単でヘルシー
ジャングルのバナナのペルー料理で有名な Tacacho タカーチョのレシピを 以前ご紹介させて頂きましたが、Madre de Dios 県のバナナのペルー料理 Tacacho のレシピは、 ちょっと違いました。 ペルー・…
ジュース Jugo
ペルー･ジャングルのすっぱい果物 Cocona の栄養、効能、効果と Cocona ジュースの簡単レシピ！熱い時のジュースやアイスクリームなどにぴったり
ペルー･ジャングルのすっぱい果物で、ジャングルのペルー料理には欠かせない果物に Cocona ココーナという果物があります。 ペルー･ジャングルのすっぱい果物 Cocona ココーナは、熱い時のジュースやアイスクリームな…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー、ジャングルの魚を使ったペルー料理 Paco al Horno レシピ
ペルーの山岳地帯シエラ Sierra や海岸地帯コスタ Costa では食べることができない、ジャングル地帯セルバ Selva の魚パコ Paco を使ったペルー料理 Paco al Horno パコのオーブン焼きのレシ…
アイスクリーム Helado
ペルー･ジャングルのトロピカルフルーツCopoazú(クプアス)ジュースのレシピ!アイスクリームも
ペルー・ジャングルのトロピカルフルーツ Copoazú コポアスー(クプアス)は、 とても珍しいフルーツです。 しかし、Madre de Dios マドゥレ・デ・ディオス県の人々には、 とても一般的なフルー…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー･ジャングルの野菜バナナ､グリーンバナナを使ったペルー料理レシピ Ajiaco de Plátano
ペルーのジャングル(森林地帯)では、緑色の調理用の野菜バナナである グリーンバナナを使った料理があります。 今回は、ペルー、ジャングルの野菜バナナ、グリーンバナナを使った ペルー料理 Ajiaco de Plátano …
アンデス料理 Criollo
アンデスの高所でしか育たない Oca オカの栄養､効能【レシピ】
今回は、ペルー･アンデスの高所でしか育たない根菜 Oca オカの栄養、効能をご紹介します。 日本にはない野菜ペルー･アンデスの Oca オカの秘密に迫ります。 Oca オカのアンデス・デザート･レシピもご紹介します。 &…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー料理 Cachanga の簡単レシピ！インカ帝国から伝わるペルーの伝統的な朝ごはん、夕ごはん、おやつのひとつ
ペルー料理 Cachanga カチャンガは、インカ帝国から今に伝わるペルーの伝統的な朝ごはん、夕ごはん、おやつのひとつです。 おすすめは、伝統的なペルー料理 Cachanga カチャンガにチーズを挟んだ、チーズ Cach…
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