ペルーのジャングル、マドレ・デ・ディオス県ボカ・コロラード村の超おすすめジャングル・焼き魚ペルー料理 Bagre！なまずってこんなにおいしいの？

ペルーのジャングル、マドレ・デ・ディオス県ボカ・コロラード村で食べた超おすすめジャングル・焼き魚ペルー料理 Bagre バグレ、焼きなまずの香菜詰めがとてもおいしかったです！

ペルー熱帯雨林地帯・ジャングルの河を渡って人里離れた村 Madre de Dios マドレ・デ・ディオス県 Boca Colorado ボカ・コロラード村に行ってきた

なまずと聞くととても臭い魚のイメージがありましたが、地元の人にとてもおいしいとすすめられて、食べてみたところ本当においしかったので、シェアしたいと思います。

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マドレ・デ・ディオス県ボカ・コロラード村のおいしいジャングル・焼き魚ペルー料理 Bagre バグレが食べれる場所

Av. Madre de Dios マドレ・デ・ディオス通りを突き当たり左、Río Colorado コロラード河近くのレストランがおすすめです。

おいしいジャングル・焼き魚ペルー料理 Bagre バグレ

Bagre バグレとは、まさになまずのことです。

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Bagre バグレ、なまずに、マランセーラと呼ばれる香菜をはさみ、焼きます。

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マランセーラと呼ばれる香菜のおかげなのか、本当になまずの臭みが一切なく、しかも、マランセーラの豊かな香りが Bagre バグレ、なまずのお肉にうつっていてとてもおいしいです。

Bagre バグレ、なまずの外見がインパクト大なのですが、Bagre バグレ、なまずのお肉もプリップリでジューシー、肉厚でおいしかったです。

香菜マランセーラにも Bagre バグレ、なまずの旨みがうつっていて、おいしかったです。

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Bagre バグレ、なまずには、じゃがいもか、ユカ･キャッサバ芋かモラーヤか蒸しバナナがセットでつきます。

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全部少しづつつけてもらうこともできます。

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お値段は、10ソレス、日本円で約340円でした。

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まとめ

ペルーのジャングル、マドレ・デ・ディオス県ボカ・コロラード村で食べたジャングル・焼き魚ペルー料理 Bagre バグレ、焼きなまずの香菜詰めは、超おすすめです。

旨みがぎゅっと詰まった魚の身は、本当においしいです。

1皿10ソレスでしたが、2人で食べてちょうど良いボリューム満点な量でした。

ブエン・プロベーチョ！¡Buen provecho!

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