南米ペルーで、キャラメルポップコーン簡単レシピを妻に作ってもらい、
おいしく楽しんでいます。
おうちで、お子さんとも安全に作れますし、
簡単に楽しく映えるカラフル･キャラメルポップコーンが作れます。
しかも何と言ってもおいしいので、おすすめです。
ぜひ自宅で映画を見る時などに楽しまれてください。
カラフル･キャラメルポップコーンの材料
サラダ油 適量
バター 一かけ
キャラメル, ポップコーン, レシピ
ポップコーン 約30g
キャラメル, ポップコーン, レシピ
マシュマロ 6個
キャラメル, ポップコーン, レシピ
塩 少々
ココナッツオイル 少々
カラフル･キャラメルポップコーンの作り方
1. まずポップコーンを作ります。
鍋にサラダ油を敷いて、ポップコーンのコーンを入れて、火にかけます。
本当にちょっとのコーンでたくさんのポップコーンができるので、
お得な気分です。
鍋にコーンを入れて、蓋をして放っておけば、勝手にできます。
ほとんどがポップコーンになったら、蓋をしたまま少し鍋を振ってあげると、
残ったコーンが沈み、さらに、そこにあるポップコーンが焦げなくてすみます。
レンジで簡単にポップコーンが作れるのもあります。
ポップコーンに塩をまぶしておきます。
この際、かけすぎには注意です。
2. 次に、別のフライパンに、バターを入れ、溶けたら、
マシュマロを入れて、溶かします。
キャラメル, ポップコーン, レシピ
どろどろに溶かします。
キャラメル, ポップコーン, レシピ
使うバターが加塩バターか無縁バターかによって、
ポップコーンにまぶす塩の量を変えてください。
この際、ココナッツオイルを入れると風味が豊かになっておすすめです。
うちでは、ペルー･マラスの塩を使っています。
マシュマロは、白だけではなくて、カラフルなマシュマロを用意されてください。
3. マシュマロが溶けたら、フライパンにポップコーンを入れ、
溶けたマシュマロをからめていきます。
キャラメル, ポップコーン, レシピ
それで、完成です。
まとめ
マシュマロがカラフルであればあるほど、
本当に映えるカラフル･キャラメルポップコーンができます。
バターの香ばしさ、マシュマロの甘さとほんのり塩気が止まらないおいしさです。
はまります!
なので、食べすぎには注意しましょう!
ブエン・プロベーチョ! Buen provecho!
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