南米ペルーでカラフル・キャラメルポップコーン簡単レシピ

キャラメル, ポップコーン, レシピ
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南米ペルーで、キャラメルポップコーン簡単レシピを妻に作ってもらい、
おいしく楽しんでいます。

おうちで、お子さんとも安全に作れますし、
簡単に楽しく映えるカラフル・キャラメルポップコーンが作れます。

しかも何と言ってもおいしいので、おすすめです。

ぜひ自宅で映画を見る時などに楽しまれてください。

カラフル・キャラメルポップコーンの材料

サラダ油 適量

バター 一かけ

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ポップコーン 約30g

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マシュマロ 6個

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塩 少々

ペルー・クスコ聖なる谷観光スポット、マラスの塩田ピンクソルトはお土産に Salineras de Maras

ココナッツオイル 少々

カラフル・キャラメルポップコーンの作り方

1. まずポップコーンを作ります。

鍋にサラダ油を敷いて、ポップコーンのコーンを入れて、火にかけます。

本当にちょっとのコーンでたくさんのポップコーンができるので、
お得な気分です。

鍋にコーンを入れて、蓋をして放っておけば、勝手にできます。

ほとんどがポップコーンになったら、蓋をしたまま少し鍋を振ってあげると、
残ったコーンが沈み、さらに、そこにあるポップコーンが焦げなくてすみます。

レンジで簡単にポップコーンが作れるのもあります。

ポップコーンに塩をまぶしておきます。

この際、かけすぎには注意です。

2. 次に、別のフライパンに、バターを入れ、溶けたら、
マシュマロを入れて、溶かします。

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どろどろに溶かします。

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使うバターが加塩バターか無縁バターかによって、
ポップコーンにまぶす塩の量を変えてください。

この際、ココナッツオイルを入れると風味が豊かになっておすすめです。

うちでは、ペルー・マラスの塩を使っています。

マシュマロは、白だけではなくて、カラフルなマシュマロを用意されてください。

3. マシュマロが溶けたら、フライパンにポップコーンを入れ、
溶けたマシュマロをからめていきます。

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それで、完成です。

まとめ

マシュマロがカラフルであればあるほど、
本当に映えるカラフル・キャラメルポップコーンができます。

バターの香ばしさ、マシュマロの甘さとほんのり塩気が止まらないおいしさです。

はまります!

なので、食べすぎには注意しましょう!

ブエン・プロベーチョ! Buen provecho!


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    ABOUTこの記事をかいた人

    南米ペルーの首都リマに在住後、北部チクラーヨへ移住。その後、さらに南部インカ帝国の首都クスコへ移住したフリーランスで、「ペルー案内観光」編集者。2013年にペルーに移住。ペルーで知り合った妻と一緒にペルー海外生活奮闘中です!