5年連続の世界最優秀グルメ観光地賞に輝くペルーの食の祭典 Mistura ミストゥーラ！
ペルーは、ワールド・トラベル・アワーズで5年連続の世界最優秀グルメ観光地賞に輝く、グルメ大国なんです! ペルーの首都リマで2008年から毎年開催されていて、今年2017年で10回目となるラテンアメリカで最大規模のペルー料…
ミストゥーラ Mistura
ミストゥーラ Mistura
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ミストゥーラ Mistura
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルーの珍しい果物 Níspero ニスペロ！日本の果物ビワの仲間セイヨウカリン！
ペルー・クスコの山で、Níspero ニスペロと言う果物に出会いました。 ペルーの果物 Níspero ニスペロは日本の果物ビワの仲間ですが、少し味も形も違う珍しい果物です。 そのペルーの果物 Níspero ニスペロの…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー・クスコ・サイヤでペルー料理・豚肉チチャロン祭り！美しい伝統的なダンス！豚皮ペルー料理 トクトTocto!
ペルー・クスコのサイヤという村でペルー料理・豚肉チチャロン祭りが毎年開催されます！ 1992年からクスコ・サイヤ豚肉チチャロン祭りは開催されています！ 今回は、ペルークスコ・サイヤで有名なペルー料理、チチャロンは、7月2…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
クスコのおいしいペルー料理カウサ･レストラン､ラ･カウシータ･デ･マルケスLa Causita de Marques
クスコのおいしいペルー料理、カウサが食べられるレストラン、 ラ・カウシータ・デ・マルケス La Causita de Marques を今回はご紹介します。 ペルー料理でカウサ・レジェーナというおいしい料理があります。 …
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー・リマ・ヘスス・マリアのおいしいおすすめレストラン Maroma マロマ☆彡
ペルー・リマ・ヘスス・マリアのおいしいおすすめレストラン Maroma マロマを今回はご紹介します。 リマ・ヘスス・マリアのレストラン Maroma マロマは、知る人ぞ知る人気店で、いつも常連客でにぎわっています。 実際…
クスコ Cusco
アンデス･クスコ伝統的なペルー料理ウアティア Huatia 土のかまどぶっ壊してホックホクのジャガイモ
ペルー・クスコには、とても興味深い伝統的なペルー料理がたくさんありますが、 その中でも特に興味深いのが、ウアティア Huatia というペルー料理です！ なぜなら、1年の内、乾燥した時期の6月、7月の間しか楽しめない料理…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
クスコ市民に愛されているペルー料理 Papa Helada パパエラーダ
今回は、クスコ市民に愛されているペルー料理 Papa helada パパ・エラーダをご紹介したいと思います！ なんとこのペルー料理 Papa helada パパ・エラーダは少し変わっています。 さらに、1年のある期限にし…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
おいしいペルー料理が安く食べられる雰囲気もいいホテルのレストラン La Cofradia ラ・コフラディア Hostal Pasada Inn ホテル・パサーダ・イン
ペルー・クスコ市内の中心地にあるおいしいペルー料理のランチが安く食べられる雰囲気もいいホテルHostal Pasada Inn ホテル・パサーダ・インのレストラン La Cofradia ラ・コフラディアを今回はご紹介い…
クスコ Cusco
クスコのペルー料理・チリウチュ Chiriuchu の怖ろしい黒いうわさ！食べるかどうかよく考えて！
ペルー・クスコで、毎年6月に必ず食べられるペルー料理、チリウチュ Chiriuchu という有名な料理があります。 すでに、2017年のチリウチュ Chiriuchu の祭りについては、以前の記事でご紹介しました。 イン…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー・トルヒージョのおいしいペルー料理アンティクーチョの穴場スポット
今回は、ペルー・トルヒージョのおいしいペルー料理アンティクーチョの穴場スポットをご紹介します。 ペルー料理アンティクーチョは牛の心臓を串焼きにした料理なのですが、それはとてもおいしいです。 場所にもよりますが、おいしいア…
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