パティシエの手作りマーマレード・ジャムのレシピをペルーのオレンジで作ってみた
パティシエの手作りマーマレード・ジャムのレシピをペルーのオレンジで作ってみました! He cocinado la mermelada de naranjas amargas con la receta de pastel…
ペルー観光旅行、海外生活に役立つ情報を発信中
パティシエの手作りマーマレード・ジャムのレシピをペルーのオレンジで作ってみました! He cocinado la mermelada de naranjas amargas con la receta de pastel…
今やオンライン旅行の時代が幕開けしています! 新型コロナの影響で2020年の海外旅行ができない年となったといっても過言ではありません。 そのため、海外旅行をお家で、楽しめる新しいニーズが生まれ、 その市場がとても大きくな…
現ペルー共和国の大統領がクビになりました! なぜそうなったのでしょうか? 次のペルー共和国の大統領は、誰になるのでしょうか? そして、これからのペルーの情勢、つまり、デモが少し心配です。 現ペルー大統領がクビ! 2020…
片山さん、待ちに待った世界遺産マチュピチュ遺跡に入ることができて、 本当におめでとうございます!! 今日本でも話題になっている世界遺産マチュピチュ日本人一人独占というニュースですが、 私たちも新型コロナウイルスによる3月…
外出禁止令中の4月の末に、人生初のお味噌作りをしました。 南米ペルー・アンデスの標高約 3500m のクスコで、住んでいるので、 果たしてお味噌は、できるのだろうか?! と不安もありました。 4ヶ月以上、大切に寝かせまし…
最近ペルー・アンデス山脈高所クスコのワイン Vino Emperador エンペラドール(皇帝)・ワインが 珍しかったので、ご紹介してきました。 今回、その標高3500m のアンデス山脈の高地クスコで、 作られるシャンパ…
南米ペルーでは、新型コロナウイルスの感染が止まりません。 そのため、病床は、常に満室、自分で酸素ボンベを買うために、 長時間家族が列に並ぶという事態が起きています。 再び非常事態宣言が9月末まで延長されました。 私のまわ…
新型コロナウイルスの影響で、ここ4ヶ月小麦粉を購入できていません。 なので、キヌアやマカなどの粉やオートミールなどと 小麦粉を混ぜて、お好み焼きを作ったりもしていたのですが、 小麦粉がなくなりだいぶ経ちました。 そこで、…
モッツァレラチーズって、最高においしいですよね! 私は、大好きです! おいしいのもさておき、ビヨーンって、チーズが伸びるのが大好きで、たまりません! そんな大好きなモッツァレラチーズのアンデス版を発見しました! 正直クス…
またまたペルー・アンデス山脈高所クスコのワインが売られていましたので、 もちろん今回も試してみました! 標高3400m のアンデス山脈の高地クスコで、 作られるワインは、なかなか日本にいると飲めないので、 今飲まないでい…